מאפה שטוח אותנטי מהמטבח הספרדי בשם טאפדה - שהפירוש הוא "לכסות" - כיסוי. לכן המאפה הזה מכוסה בשכבת בצק ובפנים מחכות הפתעות >> למתכון

גאלט חגיגי ים תיכוני עם עגבניות מיובשות וגבינת מוצרלה - כשממש רעבים או מכל סיבה אחרת - הגאלט החגיגי פותר רעב בדקה התשעים. >> למתכון