פסחמינה דה פסח - פשטידת בשר ומצותפשטידה מזינה ועשירה גם בחלבון להשתקת הרעב המוגבר בפסח. מינה היא גם סוג של פסטל שאימי נהגה להכין בכל פסח - אני המשכתי את המסורת >> למתכון