מאפים מלוחיםלחמעג'ון, וגירסת פיתה מחבת בצק, בשר מתובל וכל מה שבינהם - למתכון ▼ אם יש משהו שמשמח אותי בעולם זה בצק, להכין ללוש למלא ולאפות. ואם ניתן להתחכם או ליעל או להשתמש...
אירופה ואסיהגיוזה - כיסני בצק ממולאיםכיסני בצק אסיאתיים ממולאים בבשר, מאודים ומטוגנים + תיעוד גיוזה סינית אותנטית ברובע הסיני במנהטן >> למתכון